El sabor del Caribe
Este especial conecta con la historia de varias mujeres que poseen los saberes gastronómicos e distintos platos típicos de nuestra región caribe. Desde el Atlántico hasta La Guajira, este especial, las manos del sabor caribe, exalta la figura de aquellas mujeres que ponen la sazón y el corazón a algunos de los platos que nos referencian a nivel nacional e internacional. Conoce a nuestras matronas y causantes de que no se pierda nunca la tradición gastronómica. ¡Bienvenid@!
Gastronomía, matronas, informalidad y tradición.
Colombia es un país con una gran diversidad cultural, religiosa y de tradiciones. Este país, bañado por dos océanos, cuenta con una gran variedad gracias a la mezcla de las tres principales etnias que poblaron este territorio: indígenas, españoles y africanos dando como resultado la mezcla de costumbres diversas, al igual que sus expresiones tales como la gastronomía.